Винотеррия приглашает на праздник летних вин «Цвет Лозы»

Древний обычай гласит: собирать урожай нужно через 100 дней после того, как половина лоз зацветет. Виноделы всего мира с трепетом ждут появления маленьких белых соцветий, ведь от их качества и количества зависит и сам урожай.

  Неслучайно винная столица мира Бордо в июне регулярно устраивает «Праздник Цветения», Fete de la Fleur. Событие, на которое съезжаются виноделы, виноторговцы, журналисты и звезды со всего мира. Но в этом году жителям Черноморского побережья так далеко ехать не придется. Команды «Лаборатории вина» и ресторана «Винотеррия», при участии Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья, проектов «Наше вино», «Российское виноделие», «Винодел России» впервые организуют на Кубани праздник «Цвет Лозы».

На винно-гастрономическом празднике весь день дегустации, ярмарка отлучших виноделов, шеф-поваров, сыроделов, производителей уникальных фермерских продуктов.
В программе праздника:

  Мастер-классы от экспертов эногастрономии Дмитрия Ковалева, Яна Каурова,Николая Скибы, Игоря Ершова, Светланы Кияшко, Евгения Вийтык и др.

  • «Игра вкусов»: базовые вкусы и ароматы вин, их сочетания с привычными и непривычными продуктами;
  • «Школа ароматов»: цветы, фрукты и специи в винах – угадать их очень легко;
  • «Школа сабража»: научим любого за 2 минуты, в комплекте – видео на память.

Дегустации, на которых посетители смогут:

  • Попробовать новые «летние» вина Кубани и Крыма;
  • Приобрести вина, сыры, дары моря и другие продукты по ценам производителей;
  • Насладиться классическими и революционными эногастрономическими сочетаниями;
  • Познакомиться с новыми винодельнями: на фестивале несколько премьер.

Тематические конкурсы с ценными призами:

  • Конкурс розе: сомелье и виноделы выбирают лучшие розовые вина страны;
  • Конкурс BBQ: посетители выберут лучшее сочетание вина и мяса от микровиноделов;
  • Конкурс летнего винного фото: выиграй профессиональную фотосессию на винограднике;
  • Конкурс стихов о вине: приз – ящик вина!

Интерактивы, без которых не обходится ни один настоящий праздник:

  • «Красные против белых»: угадай сорта и цвета привычных вин вслепую в черных бокалах;
  • «Винная кругосветка»: экспресс-дегустация вин четырех континентов;
  • «Винный матч»: попробуйте себя в роли арбитра и дегустатора;
  • «Винное казино»: делайте ставки, угадывайте и выигрывайте редкие вина!

Кроме того, на празднике «Цвет Лозы» будут работать:

  • Гастробары черноморской, новосветской, кавказской, паназиатской и сербской кухонь;
  • Устричный бар – морепродукты с лучшими игристыми Черноморья;
  •  Фотозоны и инстапринтер;


23 июня (вск), с 11:00 до 19:00
Ресторан «Винотеррия», х. Семигорский, 23 км трассы Новороссийск-Керчь
E-mail: lozafest@gmail.com 
Тел.: +7 (916) 380-97-97 (Анна Нестерова)


Комментарии

Возврат к списку