Простые рецепты детских сладостей.

Все дети очень любят сладости. Лучшие сладости это те, что приготовлены дома. Вот вам три самых простых рецепта детских сладостей, которые могут приготовить даже дети.

1. ТАРТАЛЕТКИ С ЯГОДАМИ.





Вам понадобится:

готовые тарталетки, взбитые сливки в баллончике, ягоды (малина, клубника, черника). 

Приготовление:

ягоды промыть, клубнику разрезать пополам. Тарталетки наполнить ягодами. Украсить сливками. Сверху положить еще несколько целых ягод для украшения. 

2. ШАРЛОТКА. 





Вам понадобится: 

50 г муки (не больше), 200 г сахара, 5 яиц, 5 яблок, горсть грецких орехов, пакетик разрыхлителя, корица, сахарная пудра, щепотка соли, масло для смазывания формы.

Приготовление:

разогреть духовку до 180 °С. Орехи порубить мелко. Разбить яйца в миску, добавь щепотку соли и взбить блендером в белую пену. Продолжая взбивать постепенно добавлять сахар. Отдельно смешать муку с разрыхлителем. Добавляя порционно муку в яичную смесь, аккуратно перемешать все лопаткой. Тесто должно получиться не сильно жидким. Яблоки почистить от середины, семечек, кожуры и порезать на тонкие дольки. Измельченные орехи и дольки яблок добавить аккуратно в тесто и перемешать. Вылить смесь в смазанную форму для выпекания и отправить в духовку на 25 минут. После выключения огня, дайте настояться пирогу в печи еще 5 минут. Достаем пирог и даем остыть. Можно посыпать сахарной пудрой и корицей. Для удобства используйте ситечко с ручкой. 

3. ВАТРУШКИ С КОРИЦЕЙ.





Вам понадобится: 

упаковка слоеного теста, 3 столовые ложки сахара, чайная ложка молотой корицы, сливочное масло, яйцо.

Приготовление:

тесто достать из упаковки и оставить размораживаться на час. Духовку включить на 180 °С. Отдельно смешать сахар и молотую корицу. Тесто смазать сливочным маслом и посыпать сахарной смесью. Подавить ладонями тесто, как бы вдавливая сахар в него. Свернуть тесто в колбаску плотную и покатать ее немного по столу, чтобы она не раскрылась. В отдельной чашке разбить яйцо и смешать белок с желтком. смазать этим с помощью кисточки рулет. Порезать рулет на булочки толщиной в два пальца. Выложить на смазанный маслом противень и отправить в духовку на 15 минут. Ароматные и вкусные ватрушки золотисто-коричневого цвета готовы! 


Приятного аппетита!